Kees +
Rutabo Village
Rwanda
/
Rushashi Washing station
/
Natural & Honey
/
o.a. Mbizi
Rood fruit, grapefruit en spekkoek
Koffie van de maand
Kees +
Rutabo Village

Rushashi Washing Station in het noorden van Rwanda is ruim 10 jaar leverancier van onze Rwanda. Eerst onder de naam Rushashi, nu als Kees + Rutabo Village, dat is namelijk specifiek het dorp waar wij van inkopen. Een typische coöperatie koffie geproduceerd door honderden gezinnen die in hun achtertuin koffie verbouwen. De coöperatie ondersteunt met training in koffie cultivatie en bijvoorbeeld het bouwen van een crèche waar de kinderen heen kunnen tijdens het werk van de mama of papa.

Ik dank deze koffie aan This Side Up Trade. 'the good middleman' zoals ze zichzelf omschrijven.Neem zeker een kijkje op de website voor een uitleg van hun prijsopbouw http://thissideup.coffee/rushashi.

Helaas nog nooit zelf geweest maar altijd trouw gebleven aan Rutabo Village. This Side Up komt er regelmatig want een van hun medewerkers Madhu, woont en werkt van Rwanda. en staat in nauw contact met de cooperatie.

‍

‍

Land:
Rwanda
Regio:
Gakenga
Farm:
Rushashi Washing station
Methode:
Natural & Honey
Varieteiten:
o.a. Mbizi
Hoogte:
1700
-
2000
meter
Espresso branding:
Kruidig zoals spekkoek en amandelspijs, zoet zuur als grapefruit
Filter branding:
Vol zoet, bes-achtig, maar ook een frisse aciditeit van kruisbes en rabarber
Koop voor thuis:
price
compare
gid://shopify/Product/9805492676
Cheers!
Koffie van de maand

Andere opties voor je:

Kees +
Gerson
Rode port, framboos en cacao nibs
Kees +
Noord
Amandel, chocolade en citrus na
Kees +
Adam
Bosvrucht, rumrozijn en zijdezacht
Kees +
Skatecafé
Sterk, zwart en bitter als de nacht
Kees +
Vuurtoreneiland
Golvend zoet, een vuurtje aan de horizon
Kees +
Low Caf
Zeer zacht en soepel, bubblegum
Kees +
Graciano
Zoet, exotisch en fris
Kees +
Kojoyo Coöp
Vol, diep, aards en kruidig
Kees +
Rachel
Citrus, zwarte thee en hibiscus